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紫砂壶如何开壶

2019-04-06 来源:头条 生活 

紫砂壶如何开壶 怎样给紫砂壶开壶

爱喝茶的人对茶具是十分的重视,一般喜欢用紫砂壶来泡茶,新买的紫砂壶不但不能直接泡茶还没有光泽,所以都会先开壶后再使用。紫砂壶开壶总共有四步,首先是与冷水一同下锅,然后煮开,再放入茶叶一起煮,最后洗干净后再煮一壶茶,紫砂壶的开壶过程就完成了。

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步骤一:锅里倒入冷水,将壶盖打开,壶身与壶盖分别放入锅内,一定要使壶完全浸没于水中。让壶与水温一起升高,能最大程度的保护壶不裂开。

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步骤二:将锅内的水煮开,然后让壶在里面再煮十五分钟,这样可以让壶身的气孔充分打开,紫砂壶在出窑后粘附的杂质可以在100℃种的沸水里脱离壶体,能有效的去除壶内的杂质。

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步骤三:然后在水里放入适量的干茶叶同煮,干茶叶的量视紫砂壶大小而定。待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,此时茶汤色已深,即可离火置放。让茶叶在沸水中自然的散开,浸泡十五分钟。

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步骤四:当锅身不烫手时,将壶取出来,将壶再冲洗干净即可。 最后挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

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