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大蒜皮怎么剥的快

2019-04-01 来源:头条 生活 

大蒜皮怎么剥的快 如何快速剥大蒜皮

没有大蒜的调料是没有灵魂的,可是大蒜一颗一颗的剥好麻烦,小编在这里介绍五个轻松剥大蒜的方法:1、清水浸泡法,2、摇晃法,3、摔打法,4、挤压法,5、刀拍去皮法。你再也不用担心你妈妈喊你剥大蒜了。

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方法一:清水浸泡法

将大蒜一瓣瓣剥好,然后准备一个小盆,在盆中倒入适当的清水,接着将大蒜扔进去,在水中静置10分钟。经过水的浸泡大蒜皮会慢慢凸起,我们剥蒜的时候就会轻松许多。

方法二:摇晃法

我们用小刀将大蒜底部的蒂切掉,然后把这些大蒜都放进瓶子中,接着我们左右摇晃十来下这个瓶子就可以啦,将大蒜倒出来,你会发现蒜皮基本上已经脱离这个大蒜了。

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方法三:摔打法

日常中剥大蒜都是这样一颗一颗的剥,麻烦又累人,我们只用一个塑料袋就能解决。我们先将大蒜全剥成一颗一颗,剥出来后装进塑料袋里,然后把塑料袋握紧,压出里面的空气,接下来就是要在桌子上摔打了,力量适中,太过用力塑料袋容易破。摔打一会后,大蒜的皮基本都分开了。

方法四:挤压法

我们可以取出一个大蒜,然后按住这个大蒜头跟尾的这一个部分,然后我们用力的把它挤压,大家就可以看到这个大蒜皮,就被轻松地剥离下来了,这时候呢我们只需要轻轻的一剥就可以了。

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方法五:刀拍去皮法

将大蒜掰成小瓣放在案板上, 刀平压放在蒜瓣上, 用掌心按压刀, 这样蒜瓣会微微裂开, 再来剥大蒜就很容易的去除蒜皮了。

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